Rosso Imperiale, vino rosso italiano

Carta Rosso Imperiale

Riserva privata

Rosso
Imperiale

Scuro di frutto, preciso di spezia, lungo nella memoria.

Rosso Imperiale
Uvaggio

70 Sangiovese

30 Merlot

La bottiglia attraversa la luce come una porta di cantina: mora scura, prugna, legno sottile e una freschezza che tiene il sorso teso fino alla chiusura.

Materia

Sangiovese per nervo e profondita, Merlot per rotondita. Il blend resta serrato, mai dolce, con tannino fine e passo regolare.

Tempo

Macerazione lenta, legno misurato, riposo in bottiglia. Il finale rimane caldo, asciutto, con una traccia di spezia scura.

Degustazione

Il gesto del sorso

Quando il vino incontra l'aria, Rosso Imperiale si apre con misura: frutto scuro, luce sottile e un finale che resta pulito nel calice.

Servizio

16-18°C

Accordo

Carni lente erbe amare conversazioni lunghe