Rosso Imperiale, champagne rosso da Pinot Noir e Meunier

Menu Rosso Imperiale

Champagne rosso · Cuvée 2026

Rosso
Imperiale

Pinot Noir e Meunier in una cuvée rossa dal perlage fine, intensa, fresca e persistente.

Rosso Imperiale
Uvaggio

70% Pinot Noir

30% Meunier

Rosso rubino luminoso, animato da un perlage fine e persistente. Al naso emergono amarena, ribes e spezie dolci. Il sorso è cremoso, teso e attraversato da una freschezza vibrante.

Assemblaggio

Il Pinot Noir dona struttura, profondità e nitidi richiami di frutti rossi; il Meunier completa la cuvée con rotondità e generosità aromatica.

Metodo classico

La presa di spuma avviene in bottiglia; il lento affinamento sui lieviti rende il perlage più fine e armonizza il profilo aromatico.

Profilo organolettico

Energia e profondità

Nel calice Rosso Imperiale rivela un’effervescenza fine e continua, con profumi di amarena, ribes e spezie dolci. Il sorso è cremoso e verticale; il finale, fresco e sapido, invita a un nuovo assaggio.

Servizio

8–10°C

Abbinamenti

Tartare anatra salmone affumicato e formaggi di media stagionatura

Precisione,
dalla vendemmia alla sboccatura

Dalla raccolta manuale alla pressatura soffice, ogni fase preserva l’identità delle uve. La seconda fermentazione in bottiglia crea una spuma fine; il riposo sui lieviti dona complessità, equilibrio e precisione.

Cantina storica con volte in mattoni e botti di affinamento illuminate da una luce calda
Raccolta
Manuale
Uvaggio
Pinot Noir e Meunier
Affinamento
Sui lieviti in bottiglia
Astuccio bordeaux Rosso Imperiale con nastro in seta e sigillo color rame
L’astuccio singolo bordeaux dedicato a Rosso Imperiale Cuvée 2026.

Il carattere di
Rosso Imperiale

Uno champagne rosso nato dall’incontro tra Pinot Noir e Meunier, pensato per chi cerca energia, profondità e un’eleganza fuori dagli schemi.

Rosso Imperiale · Cuvée 2026

  • TipologiaChampagne rosso
  • Formato75 cl
  • UvaggioPinot Noir 70% · Meunier 30%
  • Servizio8–10 °C
  • ConfezioneAstuccio singolo

€ 128

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Dettagli dello champagne

Il profilo combina frutti rossi, spezie dolci e una sottile nota di brioche. Il perlage è fine, il sorso cremoso e il finale fresco, sapido e persistente.

Un servizio
su misura

Per ordini dedicati, confezioni regalo o informazioni sulla disponibilità, il servizio privato della Maison offre un’assistenza attenta e personale.